您好,欢迎光临美佳舟俱乐部!登录注册

行业新闻  (17)
近期动态  (3)
鉴赏专栏  (103)
 
旧世界和新世界是指什么
美佳舟红酒有限公司   2013-03-06 15:28:11 作者:oeob 来源:葡萄酒百科
提起葡萄酒,常常会谈到 “新世界”和“旧世界”,一新一旧将葡萄酒分成了两个阵营。到底什么是“新世界”和“旧世界”呢?
旧世界主要那些老牌的葡萄酒生产国,主要以欧洲国家为主,象最著名的法国、意大利、德国,还有历史同样甚至更为悠久的西班牙、葡萄牙,有着悠久的历史、严格的等级划分制度。旧世界的旧鉴于历史的原因,其葡萄种植和酿造工艺更多趋于传统,保留葡萄品种和产地的本味特点。
新世界是指那些在近2、3百年才崛起的葡萄酒产国,象美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等。新世界更愿意引入现代的新技术,让葡萄酒的味道更加柔顺多变和充满果香。
新旧世界本身并无优劣之分,都有顶级的好酒和普通的餐酒,以个人的喜好而定。
 
联系我们 品酒生活 友情链接 关于我们

电话(Tel):010-83202318 传真(Fax):010-83202317    点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
地址(Add):北京市丰台区卢沟桥农场路5号   No.5, Nongchang Road, Fengtai District, Beijing
Copyright 2010 Beijing winecastle. All Rights Reserved. 京ICP备19031595号 网站制作:天天向上