Firestone Vineyard Select S Cabernet Sauvignon 火红宝石2号(赤霞珠)
口感圆润顺滑、丹宁柔顺持久,尽显干红之浓郁、葡萄之诱香。
组成: 76% 赤霞珠
9% 品丽珠
8% 西拉
7% 小西拉
产地:美国加州中海岸
深红宝石色,满溢着诱人的芳香。浓郁的黑莓和醋栗的浆果香,温柔的丹宁伴随着些许摩卡的香韵,口感柔顺圆润、余味悠长。
酿造工艺:葡萄剥皮去茎,轻微挤压出汁后开始进行长时间浸渍发酵以获取成熟的丹宁、浓郁的色泽和芬香。发酵完成后放入橡木桶存置20个月,使丹宁与果香浑然融合。
侍酒建议:柔和的口味和清新的果香,适合搭配各类烤肉、炖肉、奶酪、黑巧克力等。